De Manual de Políticas Debian, Capítulo 7: Declarando relacionamentos entre pacotes :
No
Depends,Recommends,Suggests,Pre-Depends,Build-Depends, campos de controleBuild-Depends-IndepeBuild-Depends-Archdo pacote, que declara dependências em outros pacotes, o pacote nomes listados também podem incluir listas de nomes de pacotes alternativos, separados por barras verticais (tubos) símbolos|. Nesse caso, essa parte da dependência pode ser satisfeita por qualquer uma das alternativas pacotes.[...]
Por exemplo, uma lista de dependências pode aparecer como:
Package: mutt Version: 1.3.17-1 Depends: libc6 (>= 2.2.1), exim | mail-transport-agent
Então, presumivelmente:
Depends: libssl1.0.1 (>= 1.0.1) | libssl1.0.2