Destacando a resposta da @ steeldriver como eu acho que foi a correta.
Aparentemente, o problema é a falta de suporte dos roteadores para o Loopback de NAT: link
Este parece ser o caso devido ao fato de que eu posso conectar ao meu computador a partir de outros computadores na rede se eles usam o IP da LAN interna (por exemplo, 192.168.0.2) , bem como externamente , se eles usam meu IP IPv6.
Então a solução é:
1) Ao conectar a partir da mesma rede, use o IP da LAN (ou localhost, se for o mesmo dispositivo) 2) Ao se conectar de fora, use o endereço IPv6 (se o ISP lhe der um) ou o IPv4 (desde que você configure as regras de encaminhamento de porta).
Obrigado @steeldriver!