Vá para
System Settings > Workspace > Shortcuts > Global Keyboard shortcuts
Em KDE component
escolha KWin
e role para baixo
a lista.
Você encontrará as opções Minimize Window
, Maximize Window
, Move Window
e Show Desktop
. Clique no Global
-columne para a ação desejada, um pequeno menu aparece e você pode digitar o atalho desejado.