Veja a linha
nginx: [emerg] bind() to 0.0.0.0:80 failed (98: Address already in use)
Isso significa que já existe um servidor web em execução (escutando na porta 80, que é necessária para o nginx). Tente este comando para identificar qual processo está usando a porta 80:
netstat -tlnp | fgrep -w :80
Desinstale esse servidor ou reconfigure-o para que ele use outra porta diferente de 80.