Você deve usar option 1 como
O UEFI oferece muitos recursos úteis, como inicialização segura, que podem impedir o carregamento de vírus durante a inicialização. Portanto, recomenda-se instalar qualquer sistema operacional no modo UEFI.
Eu quero instalar o Ubuntu em um sistema que já vem com um Windows 8 instalado de fábrica, gostaria de manter ambos os sistemas operacionais funcionando juntos.
Quando clico em F9 na inicialização, tenho duas opções para inicializar usando USB
opção 1: disco rígido de USD (UEFI) - Flash Disk genérico
opção 2: Disco Rígido USD - Disco Flash Genérico
Permita-me notar que tentei usar a opção 2, mas tive problemas ao inicializar o Ubuntu, o grub não estava chegando na inicialização, então o Windows estava carregando automaticamente quando eu coloquei o sistema.
Você deve usar option 1 como
O UEFI oferece muitos recursos úteis, como inicialização segura, que podem impedir o carregamento de vírus durante a inicialização. Portanto, recomenda-se instalar qualquer sistema operacional no modo UEFI.
A melhor maneira segura está no modo UEFI. É melhor deixar a inicialização segura (depende da sua preferência) se você deseja instalar codecs e drivers de terceiros que normalmente não são assinados.