Estou listando algumas opções que eu instalei e usei. Não tenho certeza da extensão do suporte ao svg, mas acredito que exista suporte a svg import. Sigil é o que eu tentaria primeiro. O ecub é gratuito, mas não é de código aberto. Jutoh é comercial (embora seja barato se bem me lembro, e tem um modo de teste para os primeiros 20 docs), mas pode valer a pena olhar apenas por causa de sua implementação interessante (não necessariamente uma batida contra ele). É suposto ser rico em recursos, embora eu achasse muito lento na minha máquina na época.
Sigil - Um editor de e-books WYSIWYG
Jutoh - "epublishing facilitada"
Como mencionado anteriormente, o Caliber também pode trabalhar em formatos de ponte. Ele não é projetado como um editor, apenas um conversor, mas eu o usei com sucesso para documentos simples com elementos gráficos simples.