A configuração ideal para o seu design seria:
O servidor conectado ao seu próprio roteador com seu próprio esquema de endereçamento IP (por exemplo, 192.168.2.x / 24), os clientes conectados ao seu próprio roteador usando um esquema de endereçamento IP diferente (por exemplo, 192.168.3.x / 24) e, em seguida, ambos os roteadores conectados a um roteador terciário que se conecta à Internet (por exemplo, 192.168.1.x / 24).
Dependendo das capacidades do seu roteador atual, você pode usar apenas dois roteadores ou talvez até mesmo um roteador e um switch dependendo de qual hardware você deseja / deseja comprar e o que você está tentando realizar ...
Se você acabou de soltar a segunda placa de rede do seu servidor, a maioria dos roteadores de consumidor permite colocar o servidor em uma zona desmilitarizada (DMZ) sem nenhum dos problemas acima ... (apenas para completar e se mais alguém está tentando fazer a mesma coisa, mas sem o seu orçamento)