Este é um reviver profundo, mas como não há resposta, posso fazê-lo.
Na linha de comando do GNU GRUB (pressione c no menu) e digite ls -lh
no shell e procure o disco rígido que combina com o seu USB por tamanho ... ele deve informar que encontrou uma partição no USB. Então faça:
set root='hd[something],[some partition]'
chainloader +1
boot
Deve então proceder ao arranque a partir da sua partição USB stick.