Você pode desativar esse recurso:
Instale o Unity Tweak Tool, um programa que ajudará você a configurar o Unity:
sudo apt-get install unity-tweak-tool
Abra-o e vá para Windows Snapping e desligue-o.
Você ainda poderá tirar suas janelas usando <Ctrl> + <Super> + <Left>/<Right>/<Up>/<Down>
Nota: a tecla <Super>
também é chamada <Windows>