Instale o Ubuntu ao lado do Windows 7
esta opção só será exibida se você tiver espaço NÃO LOCOCADO. Libere espaço de dentro do windows (então você precisa encolher uma partição; a partição mágica pode fazer isso, gparted também pode fazer isso mas um aplicativo nativo do Windows pode ser mais adequado a você para essa única ação única), deixe o espaço recém-liberado sem formatação e, em seguida, execute novamente o instalador.
No momento, ambas as opções (substituir janelas e outra coisa) destruirão os dados que você pode querer manter.