Se você tem um MAC recente com uma CPU Intel (qualquer coisa desde ~ 2006), você deve simplesmente pegar o apropriado (32 ou Versão de 64 bits) e é isso.
No caso de você esporte um computador Mac mais antigo (com PowerPC), você pode pegar as imagens PowerPC dos espelhos. Como de Alemanha .
Lista de espelhos: Role aqui em baixo.
Mas tenho certeza que você tem uma máquina Intel. :)
Atualização: Se você quiser, você pode usar seu pendrive para instalar o Ubuntu.
É uma ferramenta somente do Windows, mas você mencionou que agora está no Windows.