Você não pode. Você pode deixar o lançador se esconder sempre ou nunca. "Intellihide" e "dodge windows" são removidos da unidade desde o ubuntu 12.10
Suponhamos que você tenha o google chrome open ou algum outro programa como podemos fazer com que o launcher unit desligasse automaticamente quando ele (o programa) estivesse aberto e maximizado, mas reaparecesse quando não fosse maximizado (ou seja, não cobriria toda a área de trabalho ). Eu estou correndo 12.10
Você não pode. Você pode deixar o lançador se esconder sempre ou nunca. "Intellihide" e "dodge windows" são removidos da unidade desde o ubuntu 12.10
Eles removeram essa capacidade da Unity, até onde eu sei, assim como handuel disse: você não pode ... mas.
Há uma construção personalizada de unidade que reativa um comportamento semelhante, em que o encaixe só se ocultará quando colidir com uma janela. Este não é um código oficial da Canonical, mas vem de uma fonte muito confiável, IMHO, webupd8.
Você pode instalar uma versão com patches do Unity (de grandes repositórios do webupd8):
sudo add-apt-repository ppa:nilarimogard/webupd8
sudo apt-get update
E então, para obter o "real" Unity Dodge Windows
sudo apt-get install unity-dodge-windows
Uma vez instalado, pressione ALT + F2 e execute:
unity-dodge-windows
Origem, de webupd8: link
Resposta curta: você não pode, ou pelo menos não por padrão. No entanto, se você instalar o Unity Tweak Tool, eu acho que pode deixar você fazer isso.