A partir do Ubuntu 10.04 , o Ubuntu tinha 28 idiomas totalmente traduzidos e um total de de 218 idiomas suportados.
Você pode ter mais sorte em pesquisar as páginas de tradução do Ubuntu . Não consegui encontrar uma atualização sobre os dados fornecidos no primeiro link.
Parece que você pode obter uma exportação bruta da cobertura de tradução em 12.10 (Quantal) aqui juntamente com algumas instruções na página de Estatísticas de Traduções do Ubuntu . Existe um aplicativo da web para apresentar / interpretar os dados, mas eu não os usei.