Sobre suas dúvidas:
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O Ubuntu 16.04.3 LTS vem com o GNUPG (GNU Privacy Guard) e a versão específica pode ser encontrada no < uma lista de pacotes por distribuição .
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O GnuPG é uma implementação completa e gratuita do padrão OpenPGP, conforme definido pelo RFC4880 (também conhecido como PGP). O GnuPG permite criptografar e assinar seus dados e comunicações; Ele possui um sistema de gerenciamento de chaves versátil, juntamente com módulos de acesso para todos os tipos de diretórios de chaves públicas. O GnuPG, também conhecido como GPG, é uma ferramenta de linha de comando com recursos para fácil integração com outros aplicativos. Uma variedade de aplicativos frontend e bibliotecas estão disponíveis. O GnuPG também fornece suporte para S / MIME e Secure Shell (ssh).
Este texto foi extraído de seu site oficial.
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Você pode verificar sua versão do GNUPG apresentando os seguintes comandos:
apt policy gnupg gnupg2
A saída do primeiro comando conterá algo semelhante a isto:
gnupg: Installed: 1.4.20-1ubuntu3.1 Candidate: 1.4.20-1ubuntu3.1 gnupg2: Installed: 2.1.11-6ubuntu2 Candidate: 2.1.11-6ubuntu2
A segunda maneira de obter a versão que você está usando é com este comando:
gpg --version # or gpg2 --version for gpg2
A saída deste comando conterá algo semelhante a isto:
gpg (GnuPG) 1.4.20 <--[HERE IS THE VERSION]. Copyright (C) 2015 Free Software Foundation, Inc.