Ainda não sei como descobrir os padrões. Mas poderia mudá-los da seguinte forma:
lftp -c "
set net:timeout 5;
set net:max-retries 3;
set net:reconnect-interval-multiplier 1;
set net:reconnect-interval-base 5;
open $HOST
user $USER $PASS
lcd $SOURCEFOLDER
mirror --delete --verbose $FSOURCE $FTARGET
exit
"