O seu LiveCD funciona perfeito porque usa vesa
para o driver gráfico, você tem como gráficos um Intel HD que começou a receber suporte por volta de 10.04, então há uma chance de algo estar errado durante a detecção de hardware.
Versões mais recentes do Ubuntu suportam totalmente sua placa gráfica (11.04 e a nova versão 11.10 que será lançada em poucos dias).
Eu recomendo que você experimente o seu laptop com o 11.04, seu estável, suporte total e suporte ao driver gráfico imediatamente.
Tem opções que você pode tentar instalar um novo driver gráfico para o seu sistema, um ppa com os drivers mais recentes pode ser encontrado aqui .
Adicione com sudo apt-add-repository ppa:glasen/intel-driver
e depois de sudo apt-get update
e sudo apt-get upgrade
instale o xserver-xorg-video-intel
usando o comando sudo apt-get install xserver-xorg-video-intel
.