Sua maior partição (sda4) é a partição do windows. Você pode mover um pouco para a sua partição Ubuntu (ext4). A partição swap é usada pelo Ubuntu quando sua memória RAM está cheia. O ntfs é o sistema de arquivos da Microsoft, então tudo com o ntfs é relacionado ao Windows. Não sei por que você tem tantas partições NTFS e para que servem. A partição do sistema efi é independente do sistema operacional e é para inicializar seu sistema operacional.
No meu laptop eu tenho uma partição do sistema EFI, partição reservada da Microsoft, partição do Windows, partição do Ubuntu, partição de swap e uma partição de recuperação do Windows.