Os seguintes comandos são ilustrados em detalhes aqui Instale o Oracle Java 8/9 em Ubuntu 16.04, Linux Mint 18
Simplesmente, os passos são:
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Adicione o PPA. Abra o terminal (Ctrl + Alt + T) e execute o comando:
sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
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Atualize e instale o script de instalação
sudo apt update; sudo apt install oracle-java8-installer
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Verifique a versão do Java: Para verificar a versão do Java depois de instalar o pacote, execute o comando:
javac -version
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Definir variáveis de ambiente Java
sudo apt install oracle-java8-set-default