O uso de criptografia não interromperá seu SSD ou terá efeito significativo em sua vida útil. Apenas certifique-se de que todas as camadas entre o SSD e o sistema de arquivos possam passar comandos TRIM. Em particular, use a opção discard no seu /etc/cryptsetup :
target-name UUID=uuid-of-source-device none luks,discard
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Você também pode querer particionar o disco deixando algum espaço não utilizado - cerca de 5% deve ficar bem; alguns SSDs têm muita dificuldade quando todos os blocos de dados visíveis ao usuário são usados.
Observação 1: alguns SSDs usam compactação de hardware para reduzir a quantidade de dados realmente gravados ou lidos do dispositivo. Para tal, um SSD usando criptografia terá um impacto claro no desempenho e na vida útil, mas ainda não há nada com que se preocupar.
Nota 2: Alguns SSDs são de qualidade inferior aos outros SSDs. SSDs de baixa qualidade podem ter problemas próprios. Procure opiniões em publicações respeitáveis, como AnandTech, Tom's Hardware e afins.