Isso se deve a alguma reorganização da interface do usuário em LO 5.1 , não é específico do ubuntu / unity. A entrada "Inserir linhas" (assim como inserir / excluir colunas e assim por diante) foi movida para o novo menu "Folha":
Eu recentemente atualizei para o 16.04. O menu de inserção do LibreOffice (5.1.4.2) Calc é aberto em Unity, mas o primeiro item é "Imagens" - a adição de linhas é aparentemente impossível. Eu tentei reiniciar o lightdm e o calc - parece não haver nenhuma solução óbvia.
Isso se deve a alguma reorganização da interface do usuário em LO 5.1 , não é específico do ubuntu / unity. A entrada "Inserir linhas" (assim como inserir / excluir colunas e assim por diante) foi movida para o novo menu "Folha":