Estou trabalhando depois de atualizar para o PhpMyAdmin-4.7.0.
Espero que isso possa ajudar alguém com o mesmo problema.
BR.
Eu finalmente consegui instalar o mysql-server-5.7 e o phpmyadmin. Tenho permissões de root, posso fazer login com ele em todos os lugares, etc. O que não posso fazer é acessar a guia Usuários no painel da web do phpmyadmin. Clicando lá não faz nada, ou talvez apenas atualiza a página porque o aviso da página principal (diferentes versões do php instalado) desaparece.
Como recuperar o acesso a este painel?
Estou trabalhando depois de atualizar para o PhpMyAdmin-4.7.0.
Espero que isso possa ajudar alguém com o mesmo problema.
BR.