Altere esta linha no seu test2 / test2.pro
desktop_file.files = $$OUT_PWD/test2.desktop
para
desktop_file.files = test2.desktop
Ainda tenho alguns erros, mas a implantação funciona para mim agora. Eu não sou nenhum especialista em qmake, mas acho que ele procurou pelo arquivo no diretório errado.