Ok, eu encontrei um trabalho "sujo" para isso.
Ao fazer uma tela preta:
xrandr --output HDMI-0 --mode 1920x1080 --pos 0x0 --rotate normal --output VGA-0 --off
HDMI-0 = a saída em que sua TV está conectada 1920x1080 = O modo que você deseja ter (resolução da área de trabalho) VGA-0 = outras saídas que devem ser desconectadas
Para encontrar o nome da sua saída e os modos suportados, faça o seguinte:
xrandr --current
Isto lhe dará uma lista de saídas desconectadas e conectadas e seus modos suportados (para aqueles que estão conectados).
Mas isso é apenas uma solução, não é uma solução na minha opinião