A solução alternativa confirmada é:
- Coloque o convidado do VB no modo de janela ou de tela inteira
- Bloqueie a tela do Ubuntu - Host do VB - através do menu
- Desbloquear
- Coloque o VB Guest no modo de tela inteira ou vá para o modo de janela e retorne ao modo de tela inteira.
O lançador e a linha do menu principal desapareceram / se comportaram como desejados e esperados.