A maneira mais fácil é provavelmente instalar o dpkg-repack (se já não estiver) com:
apt-get dpkg-repack
Aqui está a descrição do pacote: O DPKG-REPACK cria um arquivo .deb de um pacote Debian que já foi instalado em seu sistema. Se alguma alteração tiver sido feita no pacote enquanto ele foi descompactado (por exemplo, arquivos em / etc modificados), o novo pacote herdará as alterações.
Esse utilitário facilita a cópia de pacotes de um computador para outro ou a recriação de pacotes instalados no sistema, mas que não estão mais disponíveis em outros lugares.
- manual do dpkg-repack para uso.
- Link direto para o pacote
Nota: Se você tiver um servidor com falha, a opção --root é muito útil para extrair o pacote de um disco montado.