Não há problema algum! (Eu tenho um disco USB assim, mas eu nunca tentei nada além de máquinas BIOS, já que raramente encontro máquinas UEFI e se eu encontrar uma, eu as coloco no modo BIOS e reviro quando eu saio)
O procedimento é extremamente simples:
- Insira o disco rígido
- Inicialize o LiveCD
- Instale como se você fosse instalar qualquer outra máquina e instale
grub
,swap
,/
e/home
de lá - Garanta que
fstab
useblkid
s - Instale quantas aplicações desejar, mas fique longe de quaisquer módulos proprietários (também conhecidos como drivers), apenas módulos padrão do kernel do Linux ... E estes são extremamente bons em se adaptar ao seu ambiente! Eles são como mestiços: eles comem qualquer coisa, bebem qualquer coisa e ... bem, tanto faz. ; c) Apenas funciona!