Na verdade, é perfeitamente possível rodar jogos do Windows no Linux, contanto que o jogo seja suportado pelo Wine e seu hardware não o carregue. Existem duas maneiras de instalar.
Eu recomendaria a instalação do WINE e do PlayOnLinux para facilitar a instalação do GTA: SA (NOTA: Mesmo sendo mais fácil, você pode ter que trabalhar para fazer as coisas funcionarem. Seja persistente e não tenha medo). para fazer perguntas e pesquisar com seu mecanismo de pesquisa preferido.
Instalar o Wine é bastante simples, já que ele já está nos repositórios. Basta abrir o terminal e digitar sudo apt-get install wine . Uma vez que o Wine esteja instalado, é uma simples questão de instalar o PlayOnLinux usando sudo apt-get install playonlinux . Se você não se sentir à vontade com o terminal, pode consultá-lo sempre no centro de software.
Depois de instalar o Wine e o POL, é necessário inserir o disco ou obter o instalador. Ao instalar um jogo, o PlayOnLinux deve perguntar o que você deseja fazer. É um processo bastante simples, semelhante aos assistentes do Windows, que estamos acostumados desde os dias anteriores à descoberta do Linux.
A maneira alternativa é instalar o Wine (como antes), instalar o Steam.exe (que pode ser baixado de aqui ), e instale o GTA: SA através do Steam.
A propósito, aqui está um link para o Wine HQ mostrando uma experiência de usuário positiva para GTA: SA. E aqui está o link para o site da PlayOnLinux, que teria mais respostas detalhadas para qualquer coisa relacionada ao POL, e inclui uma lista de compatibilidade de todos os jogos suportados.