Pela descrição, parece que você está usando um Raspberry Pi B ou B +, que tem uma CPU ARMv6. Para usar o Snappy, você precisa de um Raspberry Pi 2, que tem uma CPU ARMv7.
Eu tentei seguir as instigações da melhor forma possível para fazer isso funcionar. Quando eu conecto o Raspberry e inicializo, as telas mostram primeiro uma janela de cores por 1 ou 2 segundos, em seguida ele mostra uma tela preta com o ícone de framboesa no canto superior esquerdo, e então a tela apaga e então começa de novo, fazendo a mesma coisa de novo e de novo e de novo.
Eu acredito que tenho o modelo necessário.
Por que isso está acontecendo?
Pela descrição, parece que você está usando um Raspberry Pi B ou B +, que tem uma CPU ARMv6. Para usar o Snappy, você precisa de um Raspberry Pi 2, que tem uma CPU ARMv7.