o usuário "vagrant" não terá permissão para fazer nada em / root porque terá 0700 perms. Portanto, qualquer coisa em / root ou em qualquer subdiretório sob / root, etc., não será acessível por nenhum outro uso além do root. Prefixar com sudo e deve funcionar.
Esta é a configuração correta e eu recomendo strongmente que você deixe / perms de root como 0700. Não chmod 0755 para fazer o comando funcionar ou algo assim.