Basta adicionar
deb http://download.webmin.com/download/repository sarge contrib
no seu sources.list
e execute o comando
wget -q http://www.webmin.com/jcameron-key.asc -O- | sudo apt-key add -
para importar a chave
depois disso,
apt-get update
apt-get install webmin
este é um bom tutorial em UbuntuHandbook