Como já foi mencionado em ambos os comentários, bem como na resposta de thomasrutter , o abaixo provavelmente não é o que você realmente quer fazer. É melhor você limpar o disco rígido (sobrescrevendo-o na íntegra) ou removê-lo e vender o laptop sem o disco rígido. No entanto, para responder à pergunta que você fez ...
Para apagar a senha de uma conta de usuário, incluindo root , o correto (e portátil; isso deve funcionar em qualquer sistema Linux com sudo configurado e um GNU userland, que cobre a maioria distribuições de desktop e servidor Linux modernas) é iniciar um terminal e, em seguida,
sudo passwd --delete root
Como alternativa, use -d no lugar de --delete (eles são sinônimos).
Isso definirá a senha da conta nomeada (neste caso, root ) como vazia, efetivamente apagando-a, , mas manterá a conta do usuário e seus arquivos intactos . Observe que isso permite fazer login com a conta root, permitindo acesso total a todos os arquivos no sistema.
Nunca exclua a conta root ou arquivos de sua propriedade, a menos que você saiba que é seguro excluir esses arquivos. A conta root não é usada por humanos em versões modernas do Ubuntu (não sei se as antigas usavam), mas é necessário para o sistema funcionar corretamente.