Isso foi relativamente fácil de resolver:
-
Clique com o botão direito no item e clique em Remover do Iniciador .
-
Com o navegador de arquivos, abra a pasta
/usr/share/applicationse procure o arquivo correspondente ao aplicativo (por exemplo, Eclipse - no sistema de arquivos, ele é denominadoeclipse.desktop). -
Arraste este arquivo para o Iniciador.