A solução foi reinstalar o kubuntu 14.04 com o live CD de desktop padrão com outras opções de boot além de acpi = off, já que essa opção foi a 1 que causou os problemas que descrevi.
Para fazer o instalador funcionar É necessário inicializar com o nolapic para evitar o congelamento e nomodeset para a GUI mostrar. Essas opções são transferidas para a instalação.
Depois disso, instalar os drivers AMD fglrx do apt-get permite que você desative o nomodeset e inicialize apenas com o nolapic. Isso é conseguido editando / etc / default / grub como root, removendo o nomodeset e então executando o update-grub como root.
Outros problemas que ocorreram foram:
O instalador está congelado em 93% ao copiar logs. Para remediar isso, simplesmente reinicie. É tarde o suficiente no processo de instalação para ser inconsequente. Mude para outro tty, por exemplo, tty1 pressionando Ctrl+Alt+F1
se a opção "Try Kubuntu" não foi usada. Em seguida, execute o comando de reinicialização.
O Grub não consegue encontrar o UUID da partição de inicialização. Para remediar, reordene os HDDs na sua bios de forma que a unidade de inicialização onde o kubuntu está instalado seja a primeira.