Este foi um grande problema para mim ao mesmo tempo em que você postou sua pergunta também. O problema parece ser alterações de permissões para /var/run/php5-fpm.sock
Eu consertei descomentando essas configurações em /etc/php5/fpm/pool.d/www.conf
:
listen.owner = www-data
listen.group = www-data
listen.mode = 0660
De acordo com este tópico dos fóruns do Ubuntu , parece que o proprietário e grupo padrão do socket foi alterado para root em vez de www-data
pela última atualização de segurança. Estou decididamente desapontado que eles empurraram essa mudança, que é uma regressão em termos desta questão.