Você deve encontrar seus arquivos dentro do diretório /home/lost+found
. No entanto, me preocupo com a estrutura deles, que pode se perder. Isso aconteceu porque você definiu o nome do novo usuário da mesma forma como foi.
Você não deveria fazer isso. Melhor prática é fazer um novo usuário com um nome diferente e copiar os arquivos do usuário antigo.
Para abrir este diretório, execute dentro do terminal:
cd /home
sudo chown gurmeet:gurmeet lost+found