Se você não quiser fazer o download da atualização de nenhum pacote, poderá usar o comando temporário de retenção e desativação.
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espera: ele irá parar de atualizar um pacote específico.
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unhold: remove a retenção de um pacote que está sendo retido.
uso :
Por exemplo, eu não quero atualizar o meu firefox porque eu tenho que baixar 20MB, que é alta de dados para o meu modem de 236kbps, então eu não quero atualizá-lo agora. então vou colocar em espera.
sudo apt-mark hold firefox
então, exceto o firefox, todos os pacotes serão baixados e instalados.
Se eu quiser atualizar o firefox novamente
então simplesmente
sudo apt-mark unhold firefox