Lembro-me de ler em algum lugar que (sudo) excluir o que você não precisa de /usr/share/xsessions limpará sua tela de login. Embora os títulos dos arquivos .desktop sejam bastante explicativos, você pode verificar exibindo o conteúdo deles em um editor de texto. Apenas para estar seguro, copie os arquivos .desktop em outro lugar primeiro!
Veja Como posso usar o LightDM para sessões definidas pelo usuário? para mais.