Você não pode gravar em um MIDI no Zynaddsubfx, já que não é um seqüenciador, mas apenas um sintetizador "simples". Você pode, no entanto, gravar em um arquivo WAV. Se você quer um MIDI, você precisa conectar o Zynaddsubfx ao programa seq24 ou um programa sequenciador similar, criar uma música e salvar no MIDI de lá. Você precisará conectar o Zynaddsubfx e o seqüenciador novamente, para tocar a música, já que a reprodução com outro software pode resultar na utilização de instrumentos ligeiramente diferentes e, portanto, um som diferente do que você esperava gravar.