Se eu entendi, você deseja baixar uma nova versão do Ubuntu e colocá-lo em alguma mídia e inicializar a partir dessa mídia para instalá-lo em todo o disco no sistema Mac OS. Você está limitado em que a mídia que você pode escrever para você não pode inicializar e você pode inicializar a partir da unidade de CD / DVD, mas não tem meios de escrever um. Além disso, eu suponho que você não pode escrever um CD daquele antigo PC rodando o Ubuntu.
Se tudo isso estiver correto, posso ver três opções. (Se não estiver correto, corrija-me editando sua pergunta).
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Compre um CD do Ubuntu 12.04. A Canonical os tem aqui . Ao mesmo tempo, a Canonical distribuía CDs únicos a pedido, mas eu não vejo mais isso na parte Obter Ubuntu do site do Ubuntu. O custo é de cerca de cinco quilos.
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Obtenha um CD do Ubuntu no seu LOCO (ou talvez um próximo). Se é inconveniente encontrar-se com membros do LOCO, talvez alguém lhe envie um CD. Os LOCO são equipes comunitárias locais do Ubuntu. Você pode encontrar o LOCO a partir de aqui . Um LOCO perto de mim sempre parece ter CDs extras que eles distribuem. Um LOCO é uma boa alternativa para obter ajuda e conselhos também. Esta seria a minha escolha se eu estivesse na sua situação.
Na França, por exemplo, por favor veja este site .
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Como alternativa final, se você ainda tiver o CD antigo que você usou para instalar o Ubuntu naquele PC antigo, talvez você possa instalar a partir desse CD no seu Mac e depois atualizar o sistema para o 12.04. Se você instalou a partir do USB, no entanto, vejo pela sua pergunta que a inicialização via USB não funcionará.