Eu tenho um macbook 15 "(nome do modelo 5.2) E tudo funciona bem. Eu gastei algum esforço para fazê-lo funcionar no modo EFI.
Você está inicializando seu mac no modo EFI ou no antigo "modo legado"?
Você pode tentar fazer o boot do seu Mac a partir do ubuntu livecd / USB (você será presenteado com o efi boot ubuntu ou "legacy"
verifique a partir daí se ambos os cpu: s forem detectados