Acontece que minha configuração de raid0 era realmente uma configuração "fakeraid". Acontece que houve um erro no bug no grub-probe relacionado ao fakeraid. Depois que eu executei sudo update grub-pc
seguido por grub-install /dev/mapper/isw_fbifcgeic_RaidVolume0
, consegui inicializar meu computador com êxito novamente sem intervenção manual.