O único intra-relacionamento entre as duas ferramentas OCR foi que antes da v0.4 do OCRopus, ele usava o Tesseract como sua ferramenta de reconhecimento de caracteres através de um plugin.
OCRopus substituiu Tesseract com seu próprio mecanismo, principalmente para recursos futuros, como linguagens adicionais e ferramentas de caligrafia. No entanto, você ainda tem a opção de usar o Tesseract.
O OCRopus é um aplicativo completo baseado em GUI.
O próprio Tesseract é um mecanismo de back-end - várias GUIs front-end usam os recursos do Tesseracts. Assim, você não pode comparar diretamente os dois.
O último grande lançamento do OCRopus foi em março de 2010 - mas ele tem grandes planos para um futuro v0.5.
Em termos de atividade - o Google está relatando alta atividade de desenvolvedores para o Tesseract, enquanto o OCRopus é mais lento com uma classificação média.