Eu tenho o mesmo problema. Consigo inicializar usando uma versão mais antiga do Linux no menu GRUB (tente voltar a versão 1). Isso deve dar partida, mas obviamente há outros problemas que eu ainda não sei como resolver.
Edit: Consegui resolver o problema ao reinstalar o Ubuntu. Eu não sei porque estava congelando na inicialização, mas uma reinstalação resolveu o problema. Se você reinstalar, faça backup de todos os seus dados antes de fazer isso.