Quando a inicialização entrar nas configurações da BIOS (F2) e definir o modo touchpad em "básico" em vez de "avançado" (está em uma parte diferente das configurações da BIOS, dependendo do laptop, tanto quanto eu sei). Em seguida, vá para "sair" e escolha "sair e salvar as alterações". Então entre no Ubuntu (o touchpad agora funciona mas não perfeitamente) e instale o pacote "xserver-xorg-input-synaptics" (de um gerenciador de pacotes ou do terminal com sudo apt install xserver-xorg-input-synaptics
). Depois disso, o touchpad funcionará perfeitamente no Ubuntu.
Se você tem dual boot, você terá que configurá-lo em "advanced" novamente para que ele funcione perfeitamente no Windows, e em "basic" para que funcione no Ubuntu. O pacote "xserver-xorg-input-synaptics" lhe dará no Ubuntu todas as funções avançadas que o modo "avançado" oferece no Windows (dois dedos, etc.)