Quando inicio o gedit sobre uma conexão SSH encaminhada pelo X11, ela não abre em uma janela normal, como outros aplicativos fazem. Isso significa que ele não tem as bordas normais do Microsoft Windows, o que dificulta muito a movimentação ou o redimensionamento. Isso acontece ao iniciar o meu Ubuntu 16.04 VPS e não no meu Ubuntu 15.04 VPS. Eu tentei em ambos os servidores Xming e CygwinX e faz o mesmo em ambos. Então estou assumindo que não tenho algo instalado corretamente no meu 16.04 VPS. Em anexo estão as duas janelas do gedit. Aquele com as bordas do MS Windows é muito fácil de mover e redimensionar, o que não está disponível. Além disso, o bom gedit (imagem do fundo) é a versão 3.10.4 e o ruim (imagem do topo) é 3.18.3.
Acontece que o novo gedit é uma porcaria. A correção é remover a versão existente do Gedit e substituí-lo com a versão mais antiga do Gedit conforme este post link
sudo apt-add-repository ppa:mc3man/older
sudo apt update && sudo apt install gedit gedit-plugins gedit-common