O mesmo aqui. O Java 8 build 1.8.0_66-internal-b01 parece ser um pouco instável. Você pode esperar que uma nova compilação chegue ao Ubuntu ( link ) ou use o OpenJDK 7 por enquanto.
Editar:
Isso realmente parece ser um problema com o OpenJDK 8, que ainda parece existir na build 66-b17. Se você precisar do Java 8, você pode fazer o download do JDK do Oracle a partir do link e definir o caminho para esse JDK no arquivo < diretório netbeans > /etc/netbeans.conf (parâmetro "netbeans_jdkhome"). Não consegui reproduzir o problema com o Oracle JDK.