Xenial Xerus tem uma versão decente de ffmpeg2theora :
andrew@athens:~$ ffmpeg2theora | head -n 6
ffmpeg2theora 0.29
Xiph.Org libtheora 1.1 20090822 (Thusnelda)
Xiph.Org libVorbis 1.3.5
FFmpeg libavcodec 56.60.100
FFmpeg libavformat 56.40.101
andrew@athens:~$
Mas as opções de comando para esta aplicação ainda são um pouco difíceis, particularmente quando você move além destas configurações básicas de vídeo e áudio:
-v, --videoquality [0 to 10] encoding quality for video (default: 6)
use higher values for better quality
-V, --videobitrate encoding bitrate for video (kb/s)
-a, --audioquality [-2 to 10] encoding quality for audio (default: 1)
use higher values for better quality
-A, --audiobitrate [32 to 500] encoding bitrate for audio (kb/s)
O que é uma linha de comando para produzir clipes de vídeo grandes e gratuitos que aproveitem todas as possibilidades da linha de comando ffmpeg2theora ?
Nota:
Para evitar a possibilidade de essa pergunta ser considerada: 'Muito ampla' ou 'baseada em opinião', coloquei um arquivo de amostra aqui para teste:
wget http://www.andrews-corner.org/samples/matrix_sparring_h10.mkv
As linhas de comando baseadas neste arquivo de entrada seriam muito bem-vindas ...