O pacote GCC 5.x não está disponível em 15.04. Você pode obtê-lo adicionando um PPA, como link
Não tenho certeza se isso resultará no fato de ele ser o compilador padrão, então talvez você ainda precise chamá-lo como g++-5
ou similar para usá-lo. Você também pode ter sérios problemas com links para certas bibliotecas C ++ que estão incluídas no Ubuntu 15.04, já que tem alguma incompatibilidade com 4.9, principalmente no que diz respeito ao STL.