Solução em duas partes. A primeira parte que encontrei por tentativa e erro:
Removendo os pacotes oss4:
sudo apt-get remove --purge oss4-base oss4-dev
restaurou meu som imediatamente . Eu nem precisei sair, muito menos reiniciar. No entanto, ainda não tinha ícone de som.
Uma pesquisa sobre esse problema me levou aqui , que me contou para instalar o pacote kmix
. Eu tentei isso.
Ele não restaurou o painel de controle de som que eu tinha - me deu algo muito superior ao que eu tinha! Eu realmente gosto de poder controlar os sons de eventos independentemente do volume geral do dispositivo.
Estou de volta aos negócios sem ter que reinstalar. Que alívio.
Estou marcando isso como a Resposta, mas se alguém apresentar uma explicação mais direta ou um aviso de solução de problemas quando a placa de som não for vista mesmo no nível do módulo, relocarei a marca de confirmação.