Ok, aqui está uma resposta que deve funcionar. Para desabilitar a placa wifi, você pode desabilitar o módulo do kernel executando o seguinte comando:
sudo modprobe -r iwlwifi
Se isso funcionar, o ícone geralmente será atualizado imediatamente.
Para reativar o módulo do kernel para fazer o backup do dispositivo, execute o seguinte comando:
sudo modprobe iwlwifi